Protein: thông tin sức khoẻ, dinh dưỡng cần biết

VnExpress · vnexpress.net

Mới nhất

VnE-GO

Thời sự

Thế giới

Kinh doanh

Khoa học công nghệ

Góc nhìn

Bất động sản

Sức khỏe

Thể thao

Giải trí

Pháp luật

Giáo dục

Đời sống

Xe

Du lịch

Ý kiến

Tâm sự

Thư giãn

4 loại nước nhiều protein

Sữa bò, sữa đậu nành, nước hầm xương và sinh tố có thể cung cấp nhiều protein hơn một quả trứng, tốt cho việc phục hồi cơ bắp, hệ miễn dịch.

5 thực phẩm giàu protein giúp giảm viêm

Đậu phụ, sữa chua Hy Lạp, đậu lăng và các loại hạt cung cấp protein, omega-3, chất xơ và chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm viêm trong cơ thể.

Ăn trứng thế nào để tránh ảnh hưởng xấu đến cholesterol

Luộc, hấp, ăn trứng cùng thực phẩm giàu chất xơ như yến mạch, rau xanh giúp cân đối khẩu phần ăn, hỗ trợ kiểm soát cholesterol.

Ăn uống gì có lợi cho đường huyết người tiền tiểu đường?

Người tiền tiểu đường nên kiểm soát đường huyết bằng cách bổ sung chất xơ và protein đầy đủ trong bữa ăn, tăng cường chất béo lành mạnh giúp giảm viêm.

Ăn trứng thế nào để bổ sung protein, hỗ trợ tăng cơ

Trứng có thể ăn linh hoạt trong ngày và kết hợp nhiều nguồn đạm khác để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, hỗ trợ phục hồi, xây dựng cơ.

Ăn nhiều protein có khiến cơ thể lão hóa nhanh hơn?

Chế độ ăn quá giàu protein có thể thúc đẩy cơ chế liên quan lão hóa, nhưng cắt giảm chất đạm tùy tiện cũng làm tăng nguy cơ mất cơ và thiếu dinh dưỡng.

6 thực phẩm giàu protein phụ nữ trung niên nên ăn mỗi tuần

Cá hồi, trứng, sữa chua Hy Lạp, đậu nành giàu protein chất lượng giúp phụ nữ duy trì cơ bắp và sức khỏe xương.

Ăn trứng thay thịt để bổ sung protein có giảm cân?

Tôi muốn cắt giảm hoàn toàn các loại thịt, chuyển sang ăn trứng để giảm cân nhanh. Cách thay đổi này có mang lại hiệu quả và an toàn với sức khỏe? (Nguyễn Mai, 34 tuổi, TP HCM)

4 món giúp no lâu nên ăn thường xuyên

Thực phẩm giàu protein, chất béo lành mạnh và chất xơ như cá hồi, đậu lăng, hạnh nhân, giúp no lâu hơn, hỗ trợ giảm cân.

4 lỗi cần tránh khi ăn sáng giảm cân

Ăn sáng quá muộn, không đủ lượng protein cơ thể cần hoặc ăn quá ít chất xơ, có thể khiến bạn đói nhanh hơn, rối loạn chuyển hóa, khó giảm cân.

Trứng hay sữa chua Hy Lạp giàu protein hơn?

Trứng và sữa chua Hy Lạp đều cung cấp protein chất lượng cao, song hàm lượng protein, năng lượng cũng như các chất dinh dưỡng khác có sự khác biệt.

Sai lầm khiến cơ thể thiếu hoặc thừa protein

Ăn quá ít, dồn vào một bữa hoặc bỏ qua nguồn protein thực vật có thể khiến chế độ ăn mất cân đối, ảnh hưởng cơ bắp.

4 món giàu protein hơn trứng, hỗ trợ tăng cơ

Thịt ức gà, đậu đen và cá hồi, chứa hơn 6 g protein trong cùng một khẩu phần, nhiều hơn so với trứng, hỗ trợ tăng cơ và đốt mỡ.

Vì sao ăn đủ protein vẫn mất cơ?

Tuổi cao, mắc bệnh lý, ít vận động, thiếu các dưỡng chất khác như carbohydrate, chất béo và magie, khiến cơ thể mất cơ dù ăn đủ protein.

Kiêng đạm để 'bảo vệ thận', người phụ nữ suy dinh dưỡng

Hà NộiBà Hòa, 67 tuổi, suy thận mạn giai đoạn 5, kiêng ăn đạm dẫn đến suy dinh dưỡng và rối loạn tiêu hóa.

5 món ít calo, giàu protein giúp tăng cơ

Thịt gà không da, cá ngừ, đậu phụ, thịt bò nạc giàu protein, ít calo có thể giúp người ăn no lâu hơn, hỗ trợ giảm cân.

4 quả giàu protein, người giảm cân nên ăn thường xuyên

Quả bơ, ổi và mít non giàu chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát lượng calo nạp vào và giảm cân.

5 sai lầm khi bổ sung protein giảm cân

Ăn quá ít hoặc quá nhiều protein, chỉ tập trung vào protein động vật, phân bổ không hợp lý có thể cản trở quá trình giảm cân.

5 nguồn protein nên ưu tiên và hạn chế khi giảm cân

Ưu tiên protein từ đậu, cá hồi và trứng giúp tăng cường trao đổi chất, no lâu, hỗ trợ giảm cân tốt hơn so với protein từ thịt đỏ, xúc xích.

Ăn gì giàu protein thực vật, khoáng chất tốt cho huyết áp?

Đậu lăng, đậu nành non, hạt bí ngô, hạt lanh và hạnh nhân giàu potein, khoáng chất góp phần duy trì huyết áp ổn định.