Tổng hợp các món làm từ Tôm trên VnExpress Cooking

VnExpress · vnexpress.net

Mới nhất

VnE-GO

Thời sự

Thế giới

Kinh doanh

Khoa học công nghệ

Góc nhìn

Bất động sản

Sức khỏe

Thể thao

Giải trí

Pháp luật

Giáo dục

Đời sống

Xe

Du lịch

Ý kiến

Tâm sự

Thư giãn

Ăn tôm thường xuyên có làm tăng mỡ máu?

Việc nhìn riêng vào con số cholesterol trong tôm để kết luận ăn tôm tăng mỡ máu là chưa đầy đủ, quan trọng là kiểm soát khẩu phần, cách chế biến và tổng lượng chất béo bão hòa trong chế độ ăn.

Bí quyết luộc tôm chín đỏ, không tanh

Tắt bếp trước khi thả tôm vào nồi là mẹo nhỏ giúp hải sản chín tới, giữ được độ giòn ngọt tự nhiên và không bị tanh.

Cô gái bán cua online đưa đặc sản Cà Mau sang Mỹ

Từ vài đơn cua bán qua mạng khi còn là sinh viên, Trương Ngọc Ánh xây dựng cơ sở đặc sản doanh thu 20 tỷ đồng mỗi năm, xuất khẩu chính ngạch sang Mỹ.

Vỏ hay thịt tôm giàu dinh dưỡng hơn?

Tôi hay cho con ăn cả vỏ tôm vì nghĩ rằng đây là phần giàu dinh dưỡng, canxi hơn cả phần thịt, điều này có đúng? (Hạnh, 40 tuổi, Hà Nội)

Trẻ mắc bệnh tay chân miệng có ăn tôm được không?

Con tôi 4 tuổi, bệnh tay chân miệng hai ngày nay, sốt nhẹ, có nhiều vết loét trong miệng nên biếng ăn. Có cần kiêng ăn tôm, có khiến bệnh lâu khỏi? (Hà Ngân, Đồng Nai)

Tỉnh nào là thủ phủ tôm của cả nước?

Diện tích nuôi tôm ở tỉnh này chiếm khoảng 40% cả nước, doanh thu xuất khẩu ước đạt 2,5 tỷ USD. Bạn có biết đó là tỉnh nào?

7 lợi ích sức khỏe khi ăn tôm có thể bạn chưa biết

Tôm là hải sản ít thủy ngân, cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vi chất quan trọng, có thể an toàn khi ăn khoảng 2 bữa (240 g) mỗi tuần.

Mực, tôm tăng giá mạnh trước Tết

Mực, tôm loại lớn có giá lên tới 500.000 đồng đến 1,5 triệu đồng mỗi kg, tăng hơn 30% so với cùng kỳ nhưng vẫn được khách tìm mua cho dịp Tết Nguyên đán 2026.

Xuất khẩu thủy sản vượt 11 tỷ USD

Thủy sản xuất bán hơn 11,3 tỷ USD năm 2025, vượt mục tiêu, theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP).

Bị tăng huyết áp có ăn tôm được không?

Tôi đang điều trị tăng huyết áp, lo lắng ăn tôm nhiều cholesterol và muối không tốt cho tim mạch. Tôi có ăn tôm được không và lượng dùng thế nào an toàn? (Ngọc Anh, 50 tuổi, TP HCM)

Việt Nam thu gần 1,6 tỷ USD từ xuất khẩu thủy sản sang Nhật

Xuất khẩu thủy sản sang Nhật tăng tốc, đạt gần 1,6 tỷ USD trong 11 tháng và có thể lập kỷ lục mới năm nay.

Xuất khẩu thủy sản có thể cán mốc 11 tỷ USD

Xuất khẩu quý III chịu ảnh hưởng của thuế quan nhưng mục tiêu kim ngạch 11 tỷ USD cả năm có khả năng đạt được, theo VASEP.

Một doanh nghiệp tôm tốn gần 200 tỷ đồng đóng thuế đối ứng

Công ty Sao Ta tốn khoảng 193 tỷ đồng vì thuế đối ứng, chịu thêm thuế chống bán phá giá và chống trợ cấp khiến lợi nhuận 9 tháng bị bào mòn.

'Vua tôm' Minh Phú lãi gấp 4 lần nửa đầu năm

Minh Phú lãi sau thuế gần 177 tỷ đồng trong 6 tháng đầu năm, cao hơn cùng kỳ gần 4 lần, nhờ tăng sản xuất và tiêu thụ các mặt hàng giá trị gia tăng.

Thực đơn cá - tôm giúp no lâu, dáng đẹp

Bác sĩ Phan Thái Tân, huấn luyện viên sức khỏe giảm cân, gợi ý thực đơn các bữa chính, với cá, tôm giúp no lâu, giữ dáng, đặc biệt phù hợp cho dân văn phòng ít vận động.

Bị Mỹ áp thuế, Indonesia muốn bán tôm sang Trung Quốc

Tại một trang trại tôm cách Washington (Mỹ) hơn 16.000 km, thuế nhập khẩu của ông Trump đang khiến kế hoạch mở rộng của Denny Leonardo lao đao.

Tôm nõn rim ba chỉ nước dừa

Tôm săn chắc, ba chỉ mềm ngậy, đậm đà, nước rim sánh óng màu nâu đỏ hấp dẫn. Món ăn đơn giản này dễ dàng đánh thức vị giác khi ăn kèm cơm trắng và rau luộc.

Cháo hải sản nấm rơm

Cháo sánh nhẹ, tôm mực giòn ngọt, ngao dai mềm, nấm rơm sần sật, vị vừa vặn, dậy chút cay từ ớt, hạt tiêu. Món này đủ chất dinh dưỡng lại dễ ăn vào những ngày nóng.

Quy trình bắt, làm thịt 270.000 kg tôm hùm mỗi tuần ở Mỹ

Khoảng 270.000 kg tôm hùm được đánh bắt ở Maine mỗi tuần và ngư dân ở đây làm thịt chúng theo cách nhân đạo, đảm bảo không tận diệt.

Tôm nõn rim thịt ba chỉ

Ba chỉ giòn xém quyện tôm ngọt bùi, vị đậm đà, dậy mùi thơm của hành lá, chút the cay từ ớt, hạt tiêu, óng lên màu hổ phách hấp dẫn. Món này ăn cùng cơm trắng, rau luộc hao cơm ngày hè.